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有機(jī)生姜的幾種深加工技術(shù) 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
2015/12/15

蜜漬生姜：選用新鮮飽滿的有機(jī)生姜，洗凈去皮后，切成1厘米見(jiàn)方的方塊，按1份生姜加4份水煮開(kāi)，撈起瀝干。再按1份生姜加2份蜂蜜置于鍋內(nèi)再次煮開(kāi)，撇開(kāi)泡沫，即制成甜辣可口的蜜漬生姜。艷紅糟姜：取有機(jī)生姜100公斤，食鹽20公斤，紅糟13...

標(biāo)簽：華夏沃土